金秋十月，硕果飘香，在这个充溢收成和高兴的时节里，10月22至23日，河南省城市建成区餐饮油烟污染防治作业现场会在信阳市息县举行。

　　从现场会得知，全省来看，到本年9月底，全省城市建成区餐饮服务单位约15.26万户，已装置油烟净化设备15.2万户，装置率为99.6%；合格排放14.5万户，合格排放率为95.2%；已建成在线个，装置在线户，全省城市建成区餐饮油烟管理作业取得了阶段性成效。但仍存在着餐饮油烟在线监控渠道建造滞后、管理规范不高、日常监管还不到位等问题。

　　从信阳市来看，全市共有餐饮服务企业11496家，已装置油烟净化设备11278家，装置率为98%（省定方针90%）；到达排放合格规范的餐饮企业9289家，合格排放率为82%（省定方针80%），我市与全省比较，油烟净化设备装置率走在了全省前列，但合格排放率还低于全省10余个百分点。

　　会议完毕后，信阳市城市建成区餐饮油烟污染防治现场会举行，会议着重，自2018年9月份我市发动餐饮油烟防治作业以来，在市委、市政府指导下，各县区全面摸排，树立台账；严厉规范，规范装置；加强管理，定时环评；科学防治，进步效能。餐饮油烟防治作业取得了明显成效。但信阳餐饮服务点多、量大、面广，市民反映或投诉餐饮行业污染问题越来越多，大气污染防治压力增大。经专家论证，餐饮油烟与工业废气、机动车尾气被视为城市的三大“污染杀手”。

　　餐饮油烟污染物组分杂乱，首要包含颗粒物和气态有机物两种。油烟的成分极为杂乱，不同品种的食用油在高温下的热解产品多达20多种。餐饮油烟发生的pm2.5占大气污染的10%-15%。关于工业欠发达区域信阳来说，这个比例会更高。近期王国生书记在谈到环境管理时指出：有必要全力抓好本年这一关键时期，不能抱有侥幸心理，针对当时问题，抓住整改执行，保证全面完成污染防治攻坚战三年阶段性使命，决不能功败垂成。

　　针对我市餐饮油烟防治作业存在的短板，结合信阳实践，饶祖明局长进一步指出，我市城市建成区餐饮油烟防治使命艰巨，问题出色，形势严峻，各县区餐饮油烟防治作业发展不平衡，对单个县区餐饮油烟净化设备装置、在线监控渠道建造滞后提出批评，要求各县区进步站位，增强餐饮油烟污染防治决计决计；紧贴使命，强化餐饮油烟污染防治硬招实招；夯实职责，会聚餐饮油烟污染防治合力动力。

　　要求各县区城管部分，对辖区内餐饮服务单位要进行拉网式排查，树立台账，定时销号，严厉依照国家、省规范挑选油烟净化设备。装置的餐饮油烟净化设备应经国家认证单位检验合格，餐饮服务业应与主体工程一起规划、一起施工，油烟污染防治设备须经检验合格后，方可投入使用。

　　各级监督管理部分加大对大型餐饮服务单位检测频次与密度，各县区要快速推动餐饮服务单位油烟排放在线监控渠道建造，保证对餐饮油烟排放实时监控到位。

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