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必发888唯一登录网站冰箱食品安全管理制度

发表时间:2024-05-18 10:44:30 来源:必发88手机登录口 作者:必发bf88官网唯一登录 浏览次数:12次

  二、定期对冷藏、冷冻库装温度显示装置进行校验,确保冷藏设施正常运转和使用。食品冷藏温度不超过10℃,冷冻温度不超过-1℃。

  八、自行加工的成品、半成品需要存放时应贴上标签,注明加工日期和保质期限,做到先进先出,防止过期。

  为方便大家就餐,为大家节约开支,现公司在指定地点各配备两台微波炉,一台冰箱,请大家在使用和维护上要注意以下几点:

  1、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降;

  2、凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边;

  4、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中;

  6、加热时不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使受损。

  (五)、微波炉只限公司内部员工工作餐使用,不做用途,若违规则按《公司规章制度》相关规定处理。

  冰箱、微波炉、豆浆机使用管理规定及使用注意事项为方便大家就餐、节约开支、营造公司是我家的良好氛围,现公司为大家在指定地点各配备一台微波炉,一台冰箱、一台豆浆机,请大家在使用和维护上要注意以下几点:

  1、凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边;

  3、炉内应经常保持清洁,每次使用完后均需自行清理。使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中;

  5倒豆浆时应用手按住机头或者先将机头取下再倒豆浆,以免机头滑脱伤人。 6五谷精磨器请及时清洗干净,以免影响制浆效果。

  7拆卸五谷精磨器时请先用凉水将其冷却,以免用力过大而划伤手。 8本机采用高速电机,粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属正常现象。

  9机器工作时,与插座等带电物体保持一定的距离,使插头处于可触及的范围,并远离易燃易爆物品,同事电源插座接地线必须保持良好接地。

  10如果在机器工作过程中停电(尤其是打浆后期至工作完成期间)请不要按下功能键进行工作,否则会造成电热器糊管、打浆时豆浆溅出或者机器长鸣报警故障。

  11使用机器前请先将开关保护片去掉,以免在使用过程中出现断电现象。 12如果电源线损坏,必须到九阳公司售后服务部门购买专用电源线机器工作后期或工作完成后,请勿拔插电源线插头并重新按键执行工作程序,否则可能造成豆浆溢出或长鸣报警。

  14黄豆、大米、绿豆、花生等放入杯体内时,注意尽量均匀平放在杯体底部。 15在做某些果蔬豆浆一段时间后下盖有可能染色,属于正常现象。

  (三)、为免影响工作环境造成不便,豆浆机使用时间范围:10:30前、12:00-13:00、16:00后,上班时间不准使用;

  7、当清洁、维修、移动等情况是请拔下冰柜电源的插头。有煤气等易燃气体泄漏时,应关闭泄漏阀门,打开门窗,切勿拔掉或插上冰柜等电器件的电源插头。停电或清洁拔下电源插头后,至少间隔五分钟才能再次接通电源,以防连续启动损坏压缩机。冰柜运行过程中,压缩机和部分产品外置的冷凝器会发热,请勿触摸。

  8、不要在冰柜上不放置不稳定的物品,(重物、有水的容器)以免掉下伤人或溢水导致漏电。不准在冰柜上面放置电源插座,稳压电源,微波炉等电器,以免发生电磁干扰或其他意外。

  9、冰柜开始运行后,切勿用手触摸箱体内表层,尤其是湿手的时候,否则,皮肤可能粘在这些冰冷的表面上。冰柜处于冷冻或者微冻状态时,请勿将啤酒,饮料,牛奶等放入,以免冻坏。清洁时不要喷淋,冲洗冰柜,也不要将冰柜放在潮湿易溅上公司冰箱管理制度)水的地方,以免影响冰柜的电器绝缘性能。严禁私自拆卸,改造冰柜、禁止损坏制冷管路。维修冰柜必须由专业人员进行。

  10、放置冰柜应该远离热源并避免太阳直射,以免影响冰柜的工作性能。应放置在通风良好的地方,冰柜周围包括后背应留300mm以上的空间,不要放在潮湿及易溅水的地方,溅水及污物应及时用软布擦干净、以防生锈及影响电器绝缘性能。不要在户外或雨天使用冰柜使用时衬口处出现结霜属于正常现象,是内部为了补偿制冷在衬口出绕管胶密所致。

  11、使用说明:拆除所有包装组件,包括泡沫底座及固定用的胶带也必须拆除。接通电源,进行温控器旋钮调节(空机运转4-6小时在放入食品)冰柜安放调平、清洁完毕后,先不要接通电源,让冰柜静止30分钟以上,在接通电源,确保冰柜正常运转。

  6、冰箱内所有物品,原料必须分配统一管理,同一种原料不得分多种器皿存放,严禁散放,无包装存放。

  (六)仪器设备发生故障或运行部正常,经化验员检查并无法调修的情况下,填写保修表,经批准后,联系维修单位进行维修。

  (八)里(退)休人员应在离岗前一个月办理仪器交接手续,不得以任何理由拒绝移交或私自处理原有仪器。

  (三)按规定对半成品、成品进行质量检验及控制,认真做好检验记录。检验不合格产品要进行新加工并再次检验。

  (二)非实验室人员无特殊情况禁止入内,若进入,请严格遵守实验室规则,禁动实验室任何设备、试剂或药品。

  一、存放原料、半成品和熟食品的冰箱或冰柜以及食品留样冰箱应分开使用,并标明用途及卫生责任人;

  三、定期清洗、除霜、除臭,结霜厚度不超过1cm,冷藏温度保持在0-10℃,冷冻温度保持在-1℃--20℃,做好除霜记录;

  五、肉类、水产类分库存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。开罐食品或成品、半成品应倒入盛器加盖(或保鲜膜)保存。熟制品应当放凉后再冷藏;

  六、自行加工的成品、半成品需要存放时应贴上标签,注明加工日期和保质期限,在规定的时间内使用;

  一、存放生料、半成品和熟食品冰箱或冰柜以及大型宴会聚餐食物留样的.冰箱分开使用,并标明生、熟用途及卫生责任人;

  三、定期清洗、除霜、除臭,结霜厚度不超过1cm,冷藏温度不超过10℃,冷冻温度不超过-1℃,做好除霜记录;

  五、生熟食品不得交叉混放;分类(肉类、水产、蔬菜、面点)分柜或分层(素上荤下)存放,不得重叠。开罐食品或成品、半成品应倒入盛器加盖(或保鲜膜)保存。熟制品应当放凉后再冷藏;

  六、自行加工的成品、半成品需要存放时应贴上标签,注明加工日期和保质期限,做到先进先出,防止过期;

  6、冰箱内所有物品,原料必须分配统一管理,同一种原料不得分多种器皿存放,严禁散放,无包装存放。

  (1)微机系统将患者收入病房,建住院病历,在体温单上记录入院时间、体重及血压。(2)通知责任,将患者领到床边,不能行走者,协助家属将患者抬到病床上。(3)通知主管医师到病房看患者。(4)及时处理医嘱。

  (1)测体温、脉搏、呼吸、血压。做心电图,观察意识、瞳孔变化,如有异常立即通知医师。(2)向患者、家属做详细的入院指导。介绍主管医师及责任。随时解答患者的问题(责任范围内)。

  (4)询问病史、护理查体、评估患者、实施护理,进行健康教育,写护理记录。(5)24小时之内完成卫生处置。

  3、责任负责准备新病床,将患者搬到新床上,并协助收拾物品,倒床头牌、护理级别、饮食牌及隔离标志、翻身卡等,将患者床头牌及输液卡上的床号改好。

  5、主班负责将电脑、一览表、病历夹、记账单、护理单、治疗单、服药单及口服药小盒、注射单、输液小卡、治疗室的输液单及输液瓶上的床号改过来,并通知治疗班。

  6、治疗室负责倒患者的药物抽屉。备注:牵扯的人员过多,只用主班和责任行不行。倒床一般都是三个人各负其责,但主班负主要责任,负责落实到位。

  8、口服溶液、中成药、中草药、滴眼药、滴鼻药、外用药和一些需开放自服的药物等需要在专门的本子上登记后发给患者,并告知用法、剂量、次数、时间及注意事项。由患者及家属签字确认。

  1、准备用物:输液盘(内备副肾素)、输液器、棉棒、消毒液、输液牌、清洁止血带、消毒毛巾桶(内盛消毒液)、消毒止血带桶、垃圾袋,按无菌、清洁、污染分别放置在治疗车上下两层。

  2、排液体顺序,由两人核对液体标签与输液卡是否相符,核对床号、姓名、药名、剂量、用法、时间,检查瓶子有无破损,药液是否混浊,无误后在输液卡相应液体前逐项打钩,出治疗室。

  3、携输液卡和液体、注射用物至床边,说明输液目的,查对床尾的床头卡后,询问大小便,放置输液架。询问患者床号、姓名,无误后再次检查液体瓶,核对输液卡,常规消毒液体挂于输液架上,排气,将针头放入输液袋中备用。

  4、选择血管,常规消毒,再次查对床号、姓名,检查药液,核对输液卡,无误后,排气,穿刺成功,常规固定。

  6、再次查对床号、姓名,检查药液,核对输液卡,无误后在输液卡相应液体后打钩、签时间和全名。将输液牌挂于液体架上。

  8、将使用过的止血带放在盛止血带的消毒桶内,整理垃圾,用消毒凝胶消毒双手,再次准备注射用物给下一位患者做注射。

  9、全部注射完毕后,整理治疗车、用物,泡止血带(30分钟),整理垃圾袋,消毒输液盘,各种用品归放整齐。

  2、到治疗室,对照液体与治疗室一联输液卡,查对所需更换的液体,床号、姓名、药名、剂量、时间,与前组液体是否有配伍禁忌。

  3、检查液体的质量,瓶身有无破损,瓶底有无裂痕,液体是否澄清,是否有絮状物或混浊,瓶口有无松动,检查完毕后,在治疗室一联输液卡上相应的液体后打钩、签名、签时间,端治疗盘盛液体,携至患者床边。

  4、查对患者的床号、姓名(询问患者的名字,让患者自己或者家属说出姓名);无误后,再对照患者床边的一联输液卡,查对床号、姓名、药名、剂量、时间,再次检查液体的质量(同前)。

  5、查对完毕后,取碘酊棉签,由内到外消毒瓶口及铝盖,再次查对患者的床号、姓名后更换液体。根据患者的年龄、病情、药物的剂量、性质调节至适宜的滴速,向患者说明所用药物的药理作用,滴速及注意事项,观察患者输液是否顺利,有无输液反应,并再次查对。

  (1)如有更换液体与前一组液体有配伍禁忌,则应更换新的输液器继续输注,一旦发生混浊或沉淀,应立即停止输注,更换新的输液器输注,并严密观察患者有无输液反应。(2)更换液体时应严格无菌操作,三查七对,如有标签不清,药物标注不明,液体有污染或有疑问都不应使用,待查明后方可继续使用。

  (3)调节适宜的滴注:根据年龄,老年人及幼儿滴速应慢;根据病情,如肺功能差者,应减慢滴速,如失液过多或酮症急需补液者,应加快滴速;根据药性,如对血管刺激性较大的药物及护张血管、降压等应减慢滴速,甘露醇、抗生素之类的药物可适当加快滴速。

  (4)如有输液反应(或疑有),应停止输注此液体,重新更换液体及输液管,按要求封存备检,并密切观察病情变化,及时处理。

  6、协助患者摆好体位(取侧卧位,上肢伸直,下肢屈曲),准确选择注射部位,消毒皮肤,再次查对,无误后方可注射。

  3、接到临时通知单的责任先询问患者有无该药过敏史,将拿回的药进行核对;若有过敏史者禁做此试验,通知医师修改医嘱。

  6、若患者无药物过敏史者,用新洁尔灭消毒后在前臂内侧皮下注入0.1ml,做完后向患者及家属交代注意事。

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